武陵源区融媒体中心2月18日讯（通讯员 邓德志 黄炬炎）为进一步加强学校食品安全管理，提升食堂工作人员和后勤管理人员的食品安全意识与服务水平，近日，武陵源一中在食堂运营方佳禾公司的组织下开展食品安全培训，全体食堂工作人员及学校后勤管理人员参加。

培训会上，学校总务负责人着重强调了食品安全的重要性，对严格操作规范、学生饮食的营养均衡与健康搭配提出要求，特别指出食堂工作人员需具备良好的服务态度，同时通报了学生反馈较为强烈的问题。随后，学校食堂营养师、安全员黄炬炎针对食品安全工作展开专业培训，以实际案例分析、操作要点讲解等方式，让参会人员对食品安全有了更深入的理解和认识。

此次培训，为学校食品安全工作的规范化、标准化奠定了基础。未来，武陵源一中将持续关注食品安全问题，不断完善食堂管理机制，积极回应学生需求，为全校师生打造更加安全、健康、优质的饮食环境。