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食遇武陵源〡这些地域特色美食千万别错过!

来源:武陵源区融媒体中心 作者:毛娟 编辑:吴文锦 2025-01-07 20:51:27
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张家界武陵源

不仅很好看

还超好吃


除了“名声在外”的

三下锅、土家腊肉

还别有万千风味

光是各类美食就值得专门来一趟

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品味地道武陵源美食

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“无鸡不成宴”,炖土鸡是武陵源待客筵席必不可少的一道菜。选用“国家队”畜禽品种的白羽乌鸡,搭配悬崖上的美食——岩耳,只需要最朴素的烹饪方式,就能展现天然的美味,鸡肉鲜嫩,鸡汤浓郁,岩耳绵软,让人垂涎三尺。

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娃娃鱼,作为武陵源的特色佳肴,有着独特的魅力。而姜辣娃娃鱼这道菜,辣味浓郁、姜香醇厚,鱼肉的鲜美被加倍烘托,将湘菜之香展现得淋漓尽致,一口下去,宛如一场味蕾的热辣派对在舌尖上演,既刺激又满足。

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“源”中葛根,天然无添加,既可打粉冲泡成葛根糊作早餐,也能制成葛根汁作养生饮品,入口清润细腻、葛香四溢,且营养价值高,当属山里人最喜爱的滋养品。

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块块糖承载着一代又一代武陵源人的童年回忆,吃了它,年味就对了。酥脆的麦芽糖裹着炒米、芝麻、花生碎,自然谷物的香与麦芽糖的甜弥漫口腔,既解饿,又解馋,让人仿佛回到了无忧无虑的童年时光。

在武陵源,小吃名菜数不胜数

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来源:武陵源区融媒体中心

作者:毛娟

编辑:吴文锦

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