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区市场监管局开展校园食品安全排查整治专项行动

来源:武陵源区融媒体中心 作者:林欢 编辑:王庆 2024-05-15 17:50:59
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武陵源区融媒体中心5月15日讯(通讯员 林欢)为严防严管严控校园食品安全风险。近日,武陵源区市场监管局联合区教育局、区卫健局开展校园食品安全排查整治专项行动。

检查组实地查看学校食堂后厨、原料贮存区、加工操作区等场所,详细了解各项食品安全管理制度落实情况,深入核查索证索票、环境卫生、设备设施、食品留样、台账记录、有害生物防治、反食品浪费、两个责任等内容。针对检查过程中发现的问题督促学校食堂立行立改。

截至目前,共检查学校食堂17家,发现食品安全问题43个,下达责令改正通知书2份。下一步,检查组将持续发力,聚焦突出问题,坚持注重实效,多途径、多方式开展专项检查,确保隐患排查到位、整改落实到位,不断提升学校食品安全管理水平,全力筑牢校园食品安全防线。


来源:武陵源区融媒体中心

作者:林欢

编辑:王庆

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