武陵源区融媒体中心4月30日讯（通讯员 邓莉花）为助力武陵源区夜“食”经济发展，营造良好的消费环境，保证消费者饮食安全，4月30日，武陵源区食安委办组织召开啤酒音乐街夜市摊贩运营公司食品安全集中约谈会。区城管局、区文旅广体局、区市场监管局、军地坪街道办事处、吴家峪社区、武陵源区啤酒音乐街运营管理公司、经营公司参加会议。

会议结合监督检查发现的系列问题，从建立健全食品安全管理组织架构、公示相关信息、加强从业人员管理、加强风险管控、加强经营卫生管理5个方面对武陵源区啤酒音乐街运营管理公司、经营公司提出整改要求。会议要求，经营公司要把好采购关，严格落实进货查验制度，索证索票齐全，严把餐具消毒和人员健康关。各相关单位要提高食品安全意识，督促夜市摊贩认真细致做好食品安全工作。

会上，武陵源区啤酒音乐街运营管理公司、经营公司负责人还签订了食品摊贩经营者食品安全承诺书。表示将按照标准去抓好落实，确保环境卫生干净，为广大群众提供一个干净、整洁、有序的消费环境。