武陵源区融媒体中心3月23日讯（通讯员 蒋献辉 袁卫军）3月23日，索溪峪街道食安委办工作人员来到喻家嘴商业城周边餐饮场所开展食品安全“回头看”复查。

针对前期检查发现问题的8家早餐店等餐饮场所，工作人员从餐饮具清洗消毒、从业人员着装、专业操作区设置、外包装标签信息等方面进行了复查。复查发现，部分单位主体责任落实到位，餐饮企业卫生环境及从业人员食品安全意识得到了很大提升，但目前仍存在部分从业人员着装不规范、部分食品标识标签不规范等问题。检查人员现场对照问题清单逐一进行指导，并责令相关餐饮场所限期整改到位。

为牢守食品安全底线，确保辖区人民群众的食品安全和身体健康，街道食安委以“四个最严”为总要求，精心组织部署，扎实推进食品安全“两个责任”工作机制落实到位。经过前期摸底，辖区内共有C级主体94家、D级主体93家，目前已全面建立包保主体台账和责任清单，签订“食品安全责任与任务承诺书”。同时统一制作《致全体食品生产经营业主的告知书》，发放告知书400余份。