武陵源区融媒体中心7月18日讯（通讯员 邓利斯）为确保餐厅游客饮食安全，近日，张家界佳禾餐饮管理有限公司开展夏日食品安全检查。检查中，工作人员对各门店的熟食凉菜、豆制品、蔬菜水果、生（熟）肉及其制品等夏季消费量大的高风险食品进行检查，切实消除食品安全隐患。