武陵源区融媒体中心11月15日讯（通讯员 邓莉花）11月15日下午，武陵源区食安委办组织召开食品安全“两个责任”机制工作部署会暨乡（街道）食安办负责人包保工作培训会。区食安委成员单位分管负责人，张管局局属相关单位、乡（街道）食安办有关负责人共40余人参会。

会议传达学习了“两个责任”工作机制相关文件精神，解读了“三清单一承诺”要求事项，对乡（街道）食安办负责人就包保工作要求任务、包保主体层级划分标准、包保台账填写须知等相关内容进行了培训，对“两个责任”工作任务进行了安排部署。

会议要求，要深化对建立健全“两个责任”工作机制重要性、紧迫性的认识，自觉把食品安全作为政治工程、民生工程、发展工程、良心工程，不断提升武陵源区食品安全保障水平。要坚持责任落实到位，压紧压实领导责任、包保责任、部门责任、属地责任，严格督促企业落实食品安全主体责任，充分发挥社会监督和行业监督作用，加快构建食品安全责任体系，高效推进工作落实。要坚持监管执法到位，紧盯生产、流通、终端等环节，有效提高从农田到餐桌全过程监管能力，更好发挥食品安全标准保障食品安全、促进产业发展的基础作用，真正筑牢食品安全牢固防线。同时，各乡（街道）食安办要落实属地管理责任和企业主体责任，压紧压实食品安全责任，确保找得到人、查得清事、落得了责，扎实推动“两个责任”工作机制落地见效。