直播现场

武陵源区融媒体中心9月29日讯（记者 李鹏飞）9月29日上午10时，张家界市“安不安全我们来把关”特别云直播节目走进武陵源区一中，以网络直播的方式，让社会大众更直观了解学校食堂“前厅后厨”。

查看公示情况

称取食品留样重量

食材有序摆放

现场交办问题

“你好，我们是区市场监督管理局执法人员，这是我的证件，请配合检查。”随着执法人员亮明身份，网络直播也正式开始。执法人员先后检查了运营公司资质、证照、责任及管理制度等公示情况、食品原料采购公示、日常监督检查结果公示、“明厨亮灶”监控、管理台账及餐饮食材记录等各个环节，并对仓储区、备菜区、后厨区、烹饪区等多个区间进行了全面细致地检查，就发现的问题现场交办，责令限期整改。

学生家长代表仔细查看食材

此次执法检查还邀请了由市人大代表、市政协委员和市纪委监委工作人员及学生家长代表组成的食安观察团全程参与监督。他们纷纷表示通过观摩此次“食安慢直播进校园”直播活动，进一步加深了对于校园食品安全工作的了解，对于孩子在学校用餐更加放心，也跟着执法人员学到了不少食品安全知识。同时，希望大家都能成为创建国家食品安全示范城市的参与者、监督者和受益者。

供餐单位佳禾餐饮武陵源一中分公司相关负责人表示，将坚持问题导向，切实加强整改落实，进一步强化校园食堂监管，让师生吃的安心、吃的放心、吃的开学，守护师生“舌尖上的安全”，为创建国家食品安全示范城市贡献力量。