武陵源区融媒体中心7月1日(记者 覃蕾 通讯员 屈泽清)7月1日下午,“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃武陵源区评选活动推进会召开。区直相关单位有关负责人,全区部分餐饮企业主要负责人参加会议。
会议解读了《“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动总体方案》,通报了此次评选活动有关情况,安排部署工作。
会议要求,各相关部门要精心组织,密切配合,加快挖掘、传承、创新、开发一批有传统、有故事、有认可、有味道的名菜、名厨、名店、名小吃,全力以赴做好宣传推介,把武陵源的美食推向全国乃至世界,促进旅游复苏。同时,希望各企业要高度重视此次活动,积极响应、迅速行动,加快选定参赛作品,以色香味俱全的精美菜肴为此次活动助力添彩。
据悉,此次活动主题为“喜迎旅发会,一起享‘味’来”,由武陵源区委区政府主办。自6月初启动以来,在历经餐饮企业报名、区烹饪协会审核遴选等环节后,最终确定了武陵源区“一桌饭”名单暨“十大名菜”“十大名厨”“十大名店”“十大名小吃”名单。
来源:武陵源区融媒体中心
作者:覃蕾 屈泽清
编辑:王庆
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