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区食药监局圆满完成区五次党代会食品安全保障工作任务

来源:武陵源新闻网 作者:罗元军 编辑:redcloud 2016-09-09 09:24:24
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  武陵源新闻网9月9日讯(通讯员 罗元军)9月6日至8日,中共张家界市武陵源区第五次代表大会召开,为保障会议期间与会代表餐饮食品安全,区食品药品监督管理局高度重视,周密部署,采取“三项举措”确保餐饮服务食品安全。

  “提前介入”。加强与会务组联系,制定专门保障方案,9月5日,执法人员对餐饮服务场所进行了风险排查,并与餐饮服务单位签订《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》、《重大活动餐饮服务食品安全责任告知书》,并就检查情况下达了《监督意见书》。“驻点保障”。会议期间,执法人员对餐饮服务单位“原料采购、人员健康状况、清洗加工、清洗消毒、食品留样”等实行全程监督,并利用食品快检设备对重点食品原材料进行检测,会议期间共检测食品35批次,发现农残超标3批次(已禁止使用)。“应急处理”。建立信息通报机制,加强与会议后勤处沟通联系,及时更换检测不合格菜品,并随时掌握与会代表和工作人员健康状态,确保一旦出现食品中毒事件,能够快速启动应急预案,降低事故损失和影响。

  截止9月8日会议结束,未发现食品安全事故,圆满完成武陵源区第五次党代会食品安全保障任务。

  责任编辑:杜修庆

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