武陵源新闻网5月26日讯(通讯员 邓道理)洞为酒添奇,酒为洞生香。5月26日中午,湖南省张家界市20名旅游达人走进武陵源区索溪峪镇仙花洞,进行张家界洞藏酒文化研讨。
据了解,这批由优秀导游、自媒体代表、民间行家及旅游协会负责人在内的旅游达人当天先后在仙花洞参观了张家界酒洞藏基地,观看了洞藏酒摄影赛获奖作品,欣赏了中国名厨张竣生现场烹饪人工娃娃鱼的技艺,并就旅游与美食、美酒文化如何深度融合进行了积极探讨和有益交流。“名山名酒和名厨名导的有机联谊,能让张家界旅游产品更加富有内涵和竞争力。”张家界市旅游协会秘书长流云如此期待。
仙花洞位于武陵源区索溪峪镇喻家嘴居委会境内,为张家界众多天然喀斯特溶洞之一,因洞中石壁长满石花而得名。2013年度,仙花洞被开发成张家界唯一的洞藏酒基地,共5000平方米,可储藏白酒2000吨。经过洞藏的张家界酒,品质更加完善,酒味更加醇厚。
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作者:邓道理
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