(由“猴面包树”培训学校组织的小朋友和家长们探访湘小伍家。)

　　(体验制作过程。)

　　红网张家界10月18日讯（通讯员 吴凤姣 龚海霞）日前，张家界“湘小伍家”特产店携手“猴面包树”培训学校组织的孩子与家长们，一起参与体验了湘小伍家葛根酥制作体验活动。不仅让孩子们通过自己动手，对喜欢吃的健康绿色食品有了进一步了解，而且还通过家长与孩子的互动合作，享受到了亲子活动的乐趣。土家文化的传承及湘小伍家“分享特产，分享快乐”的内涵，得到延伸。

　　说到这次活动，有一个特别有趣的故事——

　　某个夏日的午后，一位小朋友玩耍时因为好奇走进了湘小伍家紫舞座分店，因为活泼可爱，得到了美女姐姐赠与的葛根酥，拿一小块放入口中，小舌头轻轻一压即化，葛根原香四溢，很是爽口。于是，她爱上了这里，爱上了葛根酥。并带走了一张名片，用家人的手机添加微信。

　　“朱叔叔，我想到湘小伍家去，你给我送‘饼干’，好不好？”每当可爱的童音在微信响起，这家特产店的负责人都会很开心地回应，“好哇，欢迎你常来！”

　　这位小朋友，来自猴面包树培训学校。

　　因为看到孩子喜爱，家长与湘小伍家店长一致认为，可以让孩子们参与、了解张家界特产与文化，通过体验制作葛根酥的亲子活动，培养孩子的动手能力。没想到，这一建议在孩子与家长中一呼百应。

　　活动当天，猴面包树的孩子与家长50多人，在湘小伍家位于市工业园开发区的产品制作基地，快乐地体验葛根酥的制作过程。在现场，工作人员耐心讲解了葛根与葛根酥的故事，并对葛根全原粉与上等精面粉的配比做了详细介绍。在工作人员的协助下，孩子与家长亲手制作出了自己喜欢的葛根酥食品。小朋友们非常兴奋地与家长分享“战果”，并在品尝之后感叹：这口味，像极了儿时品尝的外婆的手艺！离开时，猴面包树的小伙伴们争相将亲手制作的葛根酥带回家。

　　源于此次活动，更多的小朋友，爱上了葛根酥，更爱上了自己动手与快乐分享的乐趣。

　　湘小伍家负责人介绍，葛根酥作为本土的绿色食品，其原材料——葛根全原粉富含葛根素、异黄酮等有机物质，常食用不仅可以让人感受大山深处原生态、无污染的美味，还有助于美容养颜。《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。因此，葛粉被称之为“长寿粉”，享有“亚洲人参”的美誉！

　　此次活动中，孩子与家长一起制作体验的葛根酥，是湘小伍家根据人体健康需求与土家食品的特点研发的新产品，其生产与制作过程要求严格。在葛根到葛粉，最后到葛根酥的几十道程序中，汇聚了土家汉子与阿妹的勤劳、汗水与智慧。他们按精研传统配方，结合现代工艺，精工细作烘培出的原味可口的葛根酥，是上等的茶食品和零食，更是心灵与自然相通的珍品。因此，凭借独一无二的营养功能及绝佳的口感，葛根酥自上市以来就完美地赢得了市场的赞誉，成为游客与市民都喜爱的食品。