参观富源米粉厂米粉加工制作车间

在喻家嘴农贸市场了解食品原材料进货渠道

武陵源区融媒体中心4月6日讯（记者 张婷 通讯员 陈城）4月6日下午，武陵源区委书记张龚率队调研食品安全工作。区领导董府宁、龚兴隆、张瑛参加调研。

张龚一行先后来到富源米粉厂、索溪中心学校、喻家嘴农贸市场、耕农源总店、山泉王水厂等地，重点检查了食品原材料进货渠道、食品加工制作流程、食品储存、从业人员健康管理以及环境清洁消毒等食品安全制度执行情况，听取食品安全工作落实情况汇报并提出具体要求。

张龚要求，市场监管部门要牢固树立以人民为中心的发展思想，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感，压紧压实监管责任，建立健全管理体系，坚决保障人民群众“舌尖上的安全”；要加大食品安全宣传力度，强化食品从业人员的培训指导，不断提升整体服务水平，切实增强群众获得感、幸福感、安全感；要以创建国家食品安全示范城市为抓手，健全完善食品安全常态长效机制，抓实抓细食品安全各项工作任务，提升食品安全保障水平，为全区经济社会发展和人民群众健康保驾护航。食品从业人员要进一步提高思想认识，牢牢绷紧食品安全这根弦，全面压实食品安全主体责任，提升风险防范意识和规范操作意识，切实筑牢食品安全防线。