武陵源新闻网8月15日讯(通讯员 邓美英)8月14日，张家界市食安办主任朱新星带领张家界市、武陵源区卫生行政部门、疾控部门、卫生监督部门、食品药品监督管理部门深入武陵源核心景区天子山、袁家界实地检查指导该区旱期餐饮服务食品安全和生活饮用水情况，力促旱期武陵源食品饮用水安全，有效保障该区群众和游客饮食安全。

　　检查指导组一行通过实地检查、现场指导等方式对天子山麦当劳餐厅、天桥快餐厅、部分农家餐馆的餐饮食品安全管理和生活饮用水情况进行检查指导，深入猴儿洞水库查看，对末梢水水质进行抽样检测，现场指导生活饮用水消毒方法，并免费发放了漂粉精片等生活饮用水消毒物资。对部分农家餐馆餐厨卫生差、布局不合理、消毒不严格等问题下达了监督意见书并责令限期整改。

　　据了解，自市区启动Ⅱ级抗旱应急响应以来，卫生、食药监等部门加强了该区餐饮食品和生活饮用水安全管理。开展水质检测，对武陵源3家水厂的出厂水、末梢水和3家分散式供水点末梢水进行水质抽样检测和监督管理，无饮用水安全事件发生；加强传染病疫情监测，规范肠道传染病门诊管理，做到“逢泻必检、逢疑必报”，实行干旱灾区疫情监测日报告，家庭感染性腹泻、痢疾等肠道传染病零报告；开展环境卫生整治和抗旱救灾防病知识宣教，指导灾区生活饮用水消毒，共发放5千余元消杀灭药械、宣传资料2000余份，无旱灾导致的人员死亡；加强餐饮服务单位食品安全监督检查，对110家餐饮服务单位进行监督检查和指导。

　　朱新星对市区两级所做的工作给予了充分肯定，并指出，市区两级要进一步强化食品安全和生活饮用水安全监管，确保大旱无大疫，并要全力备战“2013中国.张家界国际乡村音乐周”食品安全和卫生应急保障，推进张家界旅游持续升温。

　　责任编辑：李平